100円？！常備菜★きゅうり１本でピクルス

チャレンジレシピ

今日のお題は

１００円以下・・・😥


私の生活圏内には


そんな安い食材は

売っていない


のですが・・・


きゅうり１本８８円！

買ってきました🥴


大好きなピクルスを

作ろうと思います・・・。


食べやすいやつです。


【材料】

きゅうり　１本

お酢　１００ｃｃ

水　１００ｃｃ

砂糖　大さじ２

塩　小さじ１

ローレル　１枚

きゅうりを薄切りにします。

お鍋に

お酢、水、砂糖、塩

ローレルを入れて沸騰させます。


・・・ローレル

枯れてますね🤗


香りはあるからセーフです🤫

きゅうりを入れて

10分煮ます。

煮えてきました。

ローレル、

ちょっと

生命吹き込まれた

みたいに

見えてきました🍃

耐熱容器に

きゅうりと煮汁を入れて

冷まします！

ピクルスの完成です🎵

サンドイッチやホットドッグ、

カレーにも合うし、

そのまま食べても美味しい！

刻んでタルタルソースにも

使えますね！


１００円縛りじゃなければ、

セロリとかも入れたかったです😂




ピクルスと言えば

ハンバーガー！！🍔


一晩寝かせて、

翌日のご飯は

ハンバーガーにします✨

ソースにもピクルスを

ふんだんに使います！

ピクルスをお好みの量刻んで

マヨネーズ　大さじ４

マスタード　大さじ１

ワインビネガー　大さじ１

にんにくチューブ　２ｃｍくらい

塩　少々

を、よく混ぜます。


あっ、これは

５．６個分の量になります😋

これも作り置きに★

ハンバーグを焼きます。

裏面も焼いていきます。

更に裏返して

チーズ！！！！

パンにレタスを乗せて、

ソースをかけて・・・

ああぁぁぁぁ！


ちょっとピクルスに興奮して

ピクルスを乗せてる写真を

撮り忘れました😗


めちゃくちゃ

敷き詰めました。

その上にトマトを乗せて、

ハンバーグを乗せて、

上にパンを乗せたら・・・

ピクルスたくさん

ハンバーガーの完成です🎵



結構使ったのですが、

まだまだ余ってます！

数日楽しめそうです😚

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