簡単！美味しい！
炊き込みご飯★
今日は
あさりの炊き込みご飯を
作ります😉
【材料】
お米２合
あさり お好きな量
にんじん ４，５ｃｍくらい
出汁 ６０ｍｌ
酒 ４０ｍｌ
醤油 ４０ｍｌ
水
しっかりめの、
濃い味設定になってますので
あっさり味だと、
醤油２０or３０ｍｌ、出汁５０ｍｌ
くらいがいいかもです！
冷凍のむきあさりだと
砂抜きしなくて
ラクチンです！！
失敗なし！！！！😘
和風なので、にんじんを
桜に型抜きしてみました🌸
しかし・・・
炊く事、混ぜる事によって
崩れてしまうかも
しれないので
細かく切った物も用意しました。
保険的な感じです。
お米を２合入れます。
※無洗米を使っております。
普通のお米を使う方は、
お米を研いだら３０分くらい放置
するといいみたいです🤔
私はとってもめんどくさがりなので
無洗米そのまま最強です🤗
白出汁！
そして調理酒、醤油を入れます。
あとは２合の線まで
お水を入れます。
だいぶ茶色いですね・・・🤔
まぁでもきっと大丈夫🤗
にんじんを入れます。
あさりをドサーーーー
袋の半分ちょい入れました。
１３０ｇくらいかな・・・。
炊飯器の炊き込み設定で
炊いてみます！
長年使ってる炊飯器なのですが
全機能使いこなせてません・・・！
炊けました！
あさり、もうちょっと多くても
良かったかもです。
具沢山が好きな方は
どっさりと入れちゃった方が
良いですね！
完成です★
かなりしっかりしたお味です！
お酒を飲む方には
丁度良いかと思います😋
焼酎や日本酒が合いますね😝
あっさりが好きな方は
お醤油と出汁を調整して下さい！
お好みで、三つ葉や小葱などを
散らして召し上がってください★
個人的には三つ葉どっさりが
美味しいです😋
ライタープロフィール
- 猫とご飯を食べることが大好きです。
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