今日は夏にぴったりな、簡単ですぐに出来る冷やしうどんを作ります!
![](https://magazine.lopicma.com/wp-content/uploads/2022/04/材料-2-1024x768.jpg)
【二人分の材料】
<うどん2玉、長ネギ10センチくらい、おかか、いりごま、梅ペースト又は練梅>
長ネギをスライスします。
うどんを茹で、流水で冷やします。
長ネギ、梅、おかか、いりごまをお好みの量かけます。
<出汁 水150㏄に白だし大匙2を混ぜる>
![](https://magazine.lopicma.com/wp-content/uploads/2022/04/だし-1024x768.jpg)
出汁をかけたら完成です!簡単!早い!!
夏バテしてても食べれるくらいあっさりさっぱり美味しいです★
![](https://magazine.lopicma.com/wp-content/uploads/2022/04/おかか-1-1024x768.jpg)
<アレンジ>
しゃぶしゃぶを添えてもガッツリ美味しいです!
お肉が浸るくらいの量の水に酒、塩少々を鍋に入れ沸騰させ、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でます。
うどんの上にお肉と長ネギ、おかか、梅、いりごまを乗せたら
さっぱり梅しゃぶうどんの完成です!!
![](https://magazine.lopicma.com/wp-content/uploads/2022/04/しゃぶしゃぶ-1024x768.jpg)
ライタープロフィール
![しょこら★ガトー](https://magazine.localplace.jp/wp-content/uploads/2022/04/hana-150x150.jpg)
- 猫とご飯を食べることが大好きです。
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