新鮮なミニトマト
トマトが赤いと医者が青くなると言われますね。
それくらい体に良いトマト
大好きです！
そんなトマトをより美味しく食べるには、やっぱり大自然ですよね！！！
大自然の中でミニトマトを串にさして炙って食べるなんて、考えただけでも元気になりますね！
では下準備！
ミニトマトを綺麗に洗いましょう！
モッツァレラも一緒に軽く洗って水を切っちゃいましょう！
このままでも美味しそう、、、
もう食べたいんです、、、
食欲が止まりません
本当はアスパラやベーコンや玉ねぎ、かぼちゃ、しいたけエリンギぶなしめじ等
色々欲しいのですが、いちばん大事なのは適量
いちばん大事なのは適量！！！
人はキャベツ一玉を1食で食べないということを学んだので
今回の材料は少なめで！
愛情は多いほど良い
だが、体重と食材は少ないほうが明日も元気に生きられるんです。
今回は食材と串だけ！！
では皆さんご存知の魚野川へGO!!!
と行きたいところですが、まだ夏も始まったばかりなのに連日真夏日、、、
そんな中で焚き火して炙りものをしていたら確実に命が危険にさらされます、、、
ですので今回は室内で炙りましょう！
エアコンガンガンの涼しい中で炙るトマトも良いもんです！
ハムはこちらを使います！
トマトとチーズを串に刺していきます
どんな順番で刺すかも自由！！
ハムも一緒にはさみます！！
食事は自由！！！
そして雰囲気をぐっと上げてくれる炉ばた焼器の炙りやを使って焼いていきます！！
炙りやを使うだけで
ほら、御覧なさい！
ワイルドさと繊細さが同居する串焼きができるんです！
ハムがこんがり色付いていい感じですね！
チーズがとろけてきています！
こんなのまずいわけがないんです
最高の気分でミニトマト串を頂きます！
赤ワインでもあけようかな！！
ライタープロフィール
- 越後湯沢の龍
