今回のレシピはトマトを使った1品✨
材料
- トマト 中2個
- 豚バラ 150ｇ
- ズッキーニ 薄切り
- ニンニク 一欠片
- 輪切り唐辛子
- オリーブオイル
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 黒胡椒 少々
トマトはくし切りにして豚バラは食べやすい大きさに切っておく!!
フライパンを熱してオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で炒める
うっすら色づいてきたら輪切り唐辛子を加えて炒める
香りがたってきたら豚肉を加える
豚肉に火が通るまで熱する
ん〜この時点でもういい香り🤤🤤💓
ニンニクってなんでこんなに美味しいのだろうか🧐🧐
その後デートの時は控えなきゃねっ😂
そしたら次はトマトを入れる
醤油、みりん、黒胡椒も加えて
トマトが温まるくらい軽く炒め混ぜ混ぜしたら火を止める
お皿に盛り合わせて完成です✨🙆♀️
上の盛り付けは大葉でも大丈夫だよ🙆♀️
今回はズッキーニを千切りしたものを乗っけました☺️
とても美味しくて簡単‼️
作ってみてね✌️😊
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