今日はレトルトカレーを使って
可愛い春巻きカップを作ってみます！
【材料】
レトルトカレー
チーズ
お餅
春巻きの皮
パプリカ
ナス
ミニトマト
前日に使った
型抜き済のパプリカです！
余っていたおかげで、
固い思いをしなくて済みました！！
トマトとナスを薄く切ります。
飾り用です🍅🍆
春巻きの皮をマフィン型に入れて
カップにします。
あぁぁ・・・
シリコン製の為に
猫毛がやばい・・・
洗ったばかりなのですが
びっしりついてますね・・・🐈
まぁでも、
自分だけが食べるのでヨシ！
型のサイズによって、
春巻きの皮はカットしてください。
勿論余ったものは後日使います！
しかし型に入れるだけなのに
難易度が高い・・・
失敗する予感でいっぱいです😔
少し焼いたお餅を
カップの中に入れます。
次にカレーを入れます。
小さめのスプーンの方が
入れやすいです🥄
そしてとろけるチーズを乗せて
ミニトマトとナスとパプリカ
を乗せます。
トッピングは何でもいいと思います！
コーンとかも美味しそうですね🌽
私が一番好きな
カレーのトッピングは
カツですけど😋
彩を考えて
ミニトマト、ナス、パプリカにしました。
緑もあった方が良かったかな・・・。
ブロッコリーとか・・・🥦
１８０℃に余熱したオーブンで
５分くらい焼きます。
トースターの場合は、
焦げない様に
見張っててくださいね★
完成です！
春巻きの皮が
とっても割れやすいので
そーっと持ち上げて下さいね！
４個焼いたうちの１個が
割れました😌
スプーンですくって食べても、
一口でいっちゃってもOKです🍽
カレーじゃなくて、
シチューで作っても美味しそうです🤤
ライタープロフィール
- 猫とご飯を食べることが大好きです。
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