唐突ですが
私は・・・
お菓子作りが苦手です！
年に１度、作るか作らないかで
生きてます！
今回のテーマは
粉末のコーンスープ
とゆうことで・・・
お食事系マフィン
とか・・・お菓子っぽい物を
作ったら可愛いのでは？(見た目重視)
と思い、不安ながらも
挑戦することにしました！
【材料】
ホットケーキミックス １５０ｇ
コーンスープ(粉末) ２袋
卵 ２個
ベーコン お好みで
パプリカ(飾り用) お好みで
パプリカを切って種を取ります。
パプリカを型抜きします。
硬い・・・！！
そして何故か
赤に比べてオレンジが更に硬い…
型を抜く際、手が痛くなるので
ミトン(鍋つかみ)を使用していますが
硬くて心が折れてきました。
※残った破片は他の料理に使います
ベーコンを切ります。
とりあえず４枚ほど切ってみました。
ボウルに卵を割ります。
卵を混ぜます。
次にホットケーキミックス150g…
グラム？？🤔
私の計量カップには
薄力粉と上白糖しか表記されてません🤤
調べてみたところ
グラム数を２倍すると、
ｍｌになるらしいので
150g＝300ml…！！
300ml量りました！
ボウルに入れます。
スープを２袋・・・
ボウルに入れます。
めっちゃコーンスープの匂いがします！
牛乳を100ml入れます。
混ぜます。
加減が分からなかったのですが
混ざった感じがしたので😌
ベーコンを投入します。
・・・考えなしに
切った分全部入れてしまいました🤗
軽く混ぜます。
ベーコンの量、問題無さそうです。
マフィン用のカップを用意します。
カップに入れます。
生地がでろでろなので
難しい・・・
慎重に入れていきます。
パプリカを飾ります。
右上のは配色と配置をミスりました😗
オーブンを170℃に、
１０～１５分くらい余熱します。
余熱が終わったら
１５分～２５分焼きます。
カップの大きさ、量によって
焼き時間が異なると思うので
味見をしながら調節しました🍴
完成です！
コーンスープ味の
ホットケーキです！！
膨らむことを考えて、
パプリカは中央に配置すれば
良かったです・・・😢
パセリもかけた方が
良かったかなぁ・・・
などなど、反省点は
今後に生かしたいと思います🤗
個人的な好みとしては、
スコーンの生地にしたら、
更に美味しかったかもしれません…。
お食事系のクレープやパンケーキが
好きな人にはおススメです🍴
ライタープロフィール
- 猫とご飯を食べることが大好きです。
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